Menganalisis jenis makanan terkait kesehatan dan pertumbuhan




A.     
PENGERTIAN MAKANAN SEHAT 








Makanan sehat adalah makanan yang mengandung unsur-unsur zat yang
dibutuhkan tubuh dan tidak mengandung unsur-unsur bibit penyakit atau racun.










B.     
ZAT MAKANAN SEHAT YANG DIBUTUHKAN TUBUH


1.      
Protein, terutama terdapat didalam jaringan otot
gerak, jantung, alat-alat yang mengandung otot polos, kulit, dan sel dara
merah.


2.      
Zat lemak, terdapat dibawah kulit, disekitar
jaringan otot juga didalam dinding rongga-rongga  badan, serta jaringan saraf dan otak.


3.      
Karbohidrat (hidrat arang), merupakan zat gula
yang terdapat di jaringan-jaringan tubuh, pada umunya terdapat didalam aliran
darah dan sebagian ditimbun didalam jaringan hati.


4.      
Air, terdapat pada sel darah merah


5.      
Mineral, bagian terbesar dari tulang belulang
manusia


6.      
Vitamin, dibutuhkan seluruh tubuh


7.      
Zat besi, terdapat pada sel darah merah


8.      
Yodium, terdapat  di dalam kelenjar gondok


9.      
Zat kapur, terdapat dalam darah





C.     
MANFAAT UNSUR-UNSUR MAKANAN


1.      
Zat 
tenaga


Zat tenaga biasa berasal dari karbohidrat, lemak, dan protein. Unsur-unsur
ini biasa terdapat pada nasi, jagung, daging, telur, dan lain sebagainya.





2.      
Zat pembangun


Dalam makanan terdapat zat yang disebut dengan zat pembangun. Unsur-unsur
makanan yang mengandung zat pembangun adalah protein, mineral, dan air. Unsur-unsur
ini harus seimbang agar kesehatan terjaga dengan baik.





3.      
Zat pengatur


Makanan yang terdapat pada pengatur adalah mineral, vitamin, dan air. Zat-zat
ini mudah diperoleh dalam makanan yang kita makan.





D.     
MINUMAN SEHAT


Minuman sehat adalah air minum yang cukup mengandung mineral  yang dibutuhkan oleh tubuh serta tidak
mengandung unsur-unsur bibit penyakit atau racun. 







Beberapa syarat air bersih dan sehat: 







1.      
Harus jernih, tidak berwarna, tidak berasa
(asin, getir, pahit, manis) atau disebut air yang memenuhi persyaratan fisis


2.      
Tidak mengandung zat yang membahayakan
kesehatan, seperti tembaga, zat seng, zat racun, dan alkohol


3.      
Atau disebut air yang memenuhi persyaratan
kimiawi (chemistry)


4.       Tidak
mengandung benih-benih penyakit, misalnya Typhus
dan Dysentry


5.      
Cukup mengandung  mineral yang dibutuhkan tubuh





E.      
GIZI SEIMBANG


Gizi seimbang adalah susunan menu seimbang yang dapat memberikan:


1.      
cukup kalori atau energi, untuk memenuhi
pengeluaran energi setiap hari


2.      
cukup protein, untuk memenuhi keperluan tubuh
untuk pertumbuhan


3.      
cukup lemak, untuk keperluan tubuh akan asam
lemak tak jenuh dan untuk menggunakan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak


4.      
cukup vitamin dan mineral 







Menu sehat yang lazim meliputi 4
sehat 5 sempurna, seperti:


1.      
makanan pokok (sumber karbohidrat)


2.      
lauk pauk (sumber protein dan lemak)


3.      
sayuran (vitamin dan mineral)


4.      
buah-buahan (sumber vitamin)


5.      
susu (sumber protein,vitamin, dan mineral)











F.      
GANGGUAN KESEHATAN AKIBAT GIZI YANG KURANG
SEMPURNA


kekurangan unsur-unsur makanan dapat menimbulkan gangguan kesehatan,
seperti:





1.      
Kekurangan protein akan menyebabkan penyakit
kwashiorkor


2.      
kekurangan vitamin A mengakibatkan kerusakan
mata


3.      
kekurangan vitamin B mengakibatkan penyakit
beri-beri


4.      
kekurangan yodium menimbulkan pembengkakan
kelenjar gondok


5.      
kekurangan zat kapur menganggu pertumbuhan
tulang dan gigi


6.      
kekurangan karbohidrat menurunkan kekuatan daya
gerak 







Kekurang sempurnaan gigi didalam
makanan jika berlangsung dalam kurun waktu yang lama akan menyebabkan gangguan
pertumbuhan dan menurunkan daya tahan tubuh, serta menurunkan imunitas tubuh
sehingga lebih mudah untuk terserang penyakit.






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menginvestasi Ilmu

Menginvestasi ilmu adalah sebuah bentuk amalan yang mulia dan besar manfaatnya yang bisa kita rasakan. arti dari investasi sendiri adalah menanam sesuatu yang hasilnya lebih besar dari sesuatu yang ditanam. Nilai amalan yang seperti ini sangat luar bisa, karena ilmu yang kita amalkan untuk orang lain tidak berkurang sedikitpun justru akan bertambah. disamping itu, kita telah menginvestasikan amalan yang luar biasa nilainya. dan inilah rahasianya kenapa banyak sekali orang yang suka berbagi dengan orang lain tentang ide, pengalaman, pengetahuan, juga ilmu yang dimilikinya, karena mereka tahu manfaat besar yang akan mereka dapatkan, dari bersikap demikian. menginvestasikan ilmu pada dasarnya adalah untuk membuat sebuah jaringan informasi yang kuat dan kokoh, ini adalah modal yang utama dalam keberhasilan sebuah usaha dan bisnis, bukan itu saja hal ini sangat bermanfaat dalam studi kita juga.  Maka investasikanlah sebanyak mungkin ilmu yang kita miliki, kita sekali-kali tidak akan rug...
Read more

GOA JOMBLANG DAN GOA GRUBUK

Image
Goa Jomblang dan G rub ug terletak di Kecamatan Semanu Kabupaten Gunugkidul DIY, sekitar 17 Km dari Wonos a ri . Kedua goa ini merupakan goa yang bertipe perpaduan antara goa vertikal dan horizontal. Letak goa yang berada di tengah areal persawahan dengan jalan yang cukup menantang dengan batu- batuan di s epanjang jal an sekitar 2 km dari goa tersebut membuat tempat ini belum begitu banyak terjama h orang kecuali para Pencinta A lam yang melakukan penelusuran goa . Goa Jomblang dan Grubug merupakan goa yang biasa di sebut luweng karena bentuknya yang seperti tungku. Jarak antara kedua mulut goa ini hanya sekitar 300 meter saja dengan kondisi terhubung pada bagian dalamnya (goa horisontal). Pada bagian bawah goa.mengalir sungai bawah tanah yang merupakan terusan dari sungai yang di jadik an objek Wisata Karst Kalisuci . Goa Jomblang memiliki karakteristik luas pada bagian mulut goanya yaitu dengan diameter sekitar 50 meter dengan sisi vertikal bervariasi antara 60- 80 me ter. P...
Read more

BONO SUNGAI KAMPAR - RIAU

Image
Bono merupakan fenomena alam yang menakjubkan. Di mana, ketika pasang memudiki sungai, maka air sungai akan menggelombang, berombak besar. Tinggi gelombang tersebut mencapai 6 meter. Konon, menurut salah-satu cerita, Bono yang terdapat di daerah Kuala Kampar ini merupakan pasangan jantan dari Bono Betina yang terdapat di Sungai Rokan. Bono yang terdapat di Sungai Kampar Kecamatan Kuala Kampar kabupaten Pelalawan sudah dianggap sebagai hal yang biasa bagi masyarakat sekitar di Kuala Kampar, mereka disana menganggap Bono sebagai arena bermain untuk menguji ketangkasan berperahu. Untuk mencapai Lokasi Bono ini (Sungai Kampar Kecamatan Teluk Meranti, Kabupaten Pelalawan) dapat ditempuh dengan menggunakan Transportasi darat dari Pekanbaru ke Pangkalan Kerinci sekitar 70km dan dapat ditempuh dengan waktu perjalanan 1,5jam. Kemudian dilanjutkan perjalanan darat menuju Teluk Meranti melalui Kecamatan Bunut lebih kurang perjalanan dapat ditempuh dengan waktu 4jam. Selain itu perjalanan jug...
Read more